Seyahat, Yurtiçi

Türkiye’nin Gizli Cenneti Bozcaada

23 Haziran 2016

 

Bozcaada, Ege Denizi’nin kuzeyinde, Çanakkale iline bağlı küçük bir ada. Türkiye’nin üçüncü büyük adası olarak Çanakkale Boğazı’nın hemen girişinde yer alıyor. Yerleşim, adanın kuzeydoğusunda yer alan ilçe merkezinde toplanmış. Bunun dışında herhangi bir köyü bulunmuyor. Yüzölçümü 40 km², anakaraya uzaklığı 6 km’dir. 2015 yılı verilerine göre ilçe nüfusu 2.643′ tür.Bağcılık, deniz turizmi ve rüzgar santralleriyle ön plana çıkar. Bozcaada’nin hala böyle güzel kalmasının en büyük nedeni ise adaya gelen ziyaretçilerin adaya sahip çıkmasıdır.Ada’da inanilmaz bir çevre bilinci vardır.Ada’da naylon poşet kullanılmıyor ada kendi enerjini rüzgar gülleri sayesinde üretiyor.

Ada’ya Ulaşım
Ada, Çanakkale sınırları içerisinde yer almaktadır. Çanakkale’nin Geyikli beldesinden arabalı vapur yardımıyla adaya ulaşım mümkündür. Ayrıca adaya Çanakkale merkezden deniz otobüsü seferleri de vardır. Tarife saatleri mevsim ve hava şartlarına bağlı olarak değişebilmektedir.

fb6791180fcad4ec30c058a2d18e9b3f1

Bozcaada’nın Gizli Lezzetleri

Not:Bozcaada’ya yazın ya da bayramlarda gidiyorsunuz bu yazdığım çoğu mekan için geçerlidir kesinlikle rezervasyon yapın !!

Sandal

11249925_1690171034545561_99262156_n

Rum Mahalesi’nde bulunan benim de favorilerimden biri olan Sandal ile başlamak istiyorum. Adaya 3 senedir gidip geliyorum ve her gittiğimde Sandal’a uğramadan dönmüyorum. Ayrıca sadece bizim tarafımızdan değil bütün ada halkı ve ziyaretcilerin sevdiği bir mekan. Özellikle Ege mezesi ve Izgara Kalamar dolması çok lezzetli. Çok geniş bir meze menüsü var, her damak tadına uygun ve lezzetli.

cfcc15cdd1a8db8efe18d6a1142be38b_1446191358

 

Battı Balık

a075a4dc415d84b12bbb2dc080748b6c_1430739924

Bozcaada Rum Mahallesi’nde bulunan Battı Balık. İlk olarak Bir Küçük Eylül Meselesi’nde gördüğüm ve merak edip gittiğim yer. Öğlen vakti gittik ilk olarak Patlıcan Ezmesi, Portakallı Levrek Marin ve Zeytinli Ege Mezesi istedik. Portakallı Levrek Marin çok güzeldi hafif ekşi portakal ve hardalın karışımı ile çok güzel bir lezzet oluşturuyor. Sonrasında Ahtapot Izgara, Jumbo Karides Güveç ve Kalamar Izgara istedik. Jumbo Karidesi iki türlü yapıyorlar. Birinci yöntem bizim yediğimiz gibi tereyağı ve sarımsak karışımı ya da ikinci yöntem Sicilya Usulü domates sosu ile yapıyorlar. Bizim yediğimiz çok güzeldi fakat bir daha ki sefere Sicilya Usulü yapılanı denemek istiyorum. Hizmet olarak mekânın sahibi Cenk Bey ve çalışanları çok ilgiliydi.

65f7546d96fd6ac8423a56313129b234_1430739925

Ada’m Restoran

3453946e345f3bada6a1aab873a94a0e_1430740019

Çok şirin bir yer ve sahibi çok tatlı biri. İçinde 10 adet meze bulunan Akdeniz Paketi’ni söyledik. Mezeler sırasıyla : tahinli pancar , tavuklu meze( yeşillik içerir ), Ezine peyniri topları , semiz otu diple , nane ve salatalık artı fesleğen kişniş (naneli cacık), tahinli koz biber, koz patlıcan, cevizli börülce , kaskalikas , acuka. Bundan sonra kalamar tava ve tereyağında karides söyledik özellikle karidesi çok hafif ve güzeldi . Tereyağı bizi hiç rahatsız etmedi. Yanında Çamlıbağ’nin Vasilaki Beyaz şarabı ya da Corvus’un Çavuş ,Beyaz şarabını öneririm. Gitmenizi şiddetle tavsiye ederim.

1ce20b25cb56675728e4214af39fde2c_1430740020

Vahit’in Yeri

ef996c5b36bc0596eabd8a927fbe8895_1446191828

Bozcaada Ayazma Plajı’nın tepesinde bulunan Vahit’in yerindeydim. Denizde yorulunca çareyi Vahit’te aradım. Çeşit olarak çok geniş soğuk bir meze grubu var. Ben yoğurtlu semizotu ve midye dolma istedim. Yoğurtlu semizotu ve midye dolma normaldi. Ara sıcak olarak kalamar tava aldım. Kalamar tava çok lezzetliydi fakat porsiyonu biraz az geldi. Fakat yağ oranı gayet iyidi rahatsız etme durumu olmadı. Fiyat olarak Ayazma’daki diğer mekanlardan bir tik üst. Ama tercih edilebilir.

55aab405f7e8517a6e10eefdabc9f997_1446191829

 

Eski Kahve 

f2e8d8a37b0a9b0a72626735c37d10d8_1446191229

Bozcaada’da kurulan pazarın hemen karşısında bulunan Eski Kahve merkezde güzel bir kahvaltı tercihi. Biz gittiğimiz zaman 4 kişiydik, 5 yumurtali sucuklu ve serpme kahvaltı söyledik. Gelen yumurta ve kahvaltı çeşitleri ortalamanın üstündeydi. Onun dışında adaya özel olan Gelincik reçelini denemelisiniz.

Patiska Bağ Evi

ee9ca887ec7f3c923a116ac2855bff1d_1446872698

Bozcaada şehir merkezinin biraz dışında bağ evinde hem konaklama hem de dışardan gelenlere kahvaltı servisi veriyor. Doğanın içinde organik ürünler ile hazırlanan kahvaltı benim adadaki favori mekanlarımdan biri. Böreklerine ve reçelerine hayran kalıcaksınız. Ada ekmeği olan Ali Shiro’nun ekşi mayalı ekmekleri kahvaltıya eşlik ediyor.

Bir sonraki yazımda görüşmek üzere 🙂

Hoşunuza gidebilir

Yorum Yok

Yorum Bırak

error: Sitemizden içerik kopyalamak yasaktır.